Împărtășirea este grijulie!
Acțiune
Tweet
Acțiune
Efectuarea unei schimbări a stilului de viață la mesele vegane sau fără gluten poate fi mult mai ușoară cu substituțiile de ingrediente deja disponibile în bucătăria dvs. Aplicația de gătit pas cu pas SideChef Blogger Girl Eats Greens are secretul în spatele creării oricărei rețete vegane sau fără gluten. În top 10 aplicații Food & Bearage Apps din prima săptămână a lansării iPhone, bloggerii SideChef știu secretul pentru a crea rețete gustoase, fără vinovăție.
Ouă:
Oul de in gluten fără gluten: amestecați 1 linguriță. de semințe de in măcinate cu 1 lingură. de apă și răcire timp de 15 minute. Acest lucru creează o consistență asemănătoare ouălor care poate fi folosită pentru a înlocui ouăle atunci când coaceți alimente, inclusiv brioșe sau prăjituri.
Înlocuitorul ouălor de moară roșie a lui Bob: aceasta este o putere care funcționează similar cu oul de in, dar nu necesită refrigerare. Acest lucru poate fi utilizat în rețete similare.
TOFU fermă: cel mai bun înlocuitor pentru ouă scramble.
Tofu de mătase: excelent pentru quiches fără ouă și lactate.
Cremă:
Cremă de nucă de cocos: Crema din partea de sus a unui lapte de nucă de cocos complet este bogat, gros și nu constă dintr-un gust puternic de nucă de cocos. Acest lucru este cel mai bine pentru înghețata vegană sau o bază cremoasă pentru o supă.
Migdale de casă sau cremă de caju: puțin mai subțire decât crema de nucă de cocos, această cremă este delicioasă și poate fi folosită în același mod.
Carne:
Nickpea sau fasole neagră: Această bază poate face un burger plin de proteine la care bucătarii pot adăuga ingrediente mai sănătoase, cum ar fi cartofi dulci sau spanac.
Ciuperci: Ciupercile pot fi amestecate cu linte și pesmet pentru a face chiftele de casă.
Brânză tofu:
TOFU fermă: amestecat cu ceapă, usturoi și busuioc sau mentă, acesta este înlocuitorul ideal pentru ricotta.
Cursuri conexe pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge
Brânză vegană mărunțită Daiya: Această brânză topită perfect lasagnas, tacos și pizza.
Amestec de caju: caju înmuiate în apă și purificate cu usturoi și busuioc, apoi rulate în pesmet sunt leacul exact pentru o poftă de brânză de capră.
Făină de grâu
Nickpea sau făină de fasole garbanzo: această făină, deși adăugarea proteinei la o rețetă, face o făină fără gluten, care este cea mai bună pentru orice rețetă de la brioșe până la frittere pentru a se prăbuși deasupra unei pierzări fără vinovăție.
Dacă doriți să încercați aceste ingrediente într-o rețetă, asigurați-vă că îl consultați pe Jane Unchained pentru rețetele lor vegane ușor de făcut și delicioase!
Link către această postare: Faceți orice rețetă vegan sau Fără gluten cu secretele SideChef
0/5
(0 recenzii)
Împărtășirea este grijulie!
Acțiune
Tweet
Acțiune
